素敵な時間を、LEVINと共に。

日々の中で見つけた素敵な出会いを大切にしたいと思っています。

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怒涛のデザート攻撃!

週末過ごしたホテルでいただいた夕食です。

「お通し」です。

お皿がおもしろかったです。
アクリルのケースの中に石が敷き詰められています。緑色のアスパラガスのムースが苔玉、白いムースが雪のように見えて、まるで日本の箱庭を見るような感じでした。

二つのムースの間にあるものは、うずらの卵のポーチドエッグです。また、両端に写っているアスパラガスの天ぷらがカリッと揚がっていて、これから出されるお料理への期待度が一気に上がりました。

P1090604.jpg

前菜の「海老のカルパッチョ」です。
食べられるお花を使って、きれいな盛り付けでした。海老の柔らかい食感と、カルパッチョの上に散らしてある赤いもの(何かわかりませんでした)のカリカリした食感との対比がおもしろかったです。
黄色い水玉模様はマヨネーズです。

P1090605.jpg

テーブルの上には、大好きなチューリップの花が生けられていました。

P1090608.jpg

メインをいただいて、デザートを待つ間に運ばれたものです。
引き出しが12段あり、それぞれに小さなお菓子が入っていました。その引き出しの向こうに写っているお皿も、サービスで出されたものです。ベルガモット味のアイスクリームのレモンソースがけです。

P1090614.jpg

私が注文したデザートです。お勧めの「Grand Dessert」をいただきました。
「小さなデザートが7種類の盛り合わせです」と言われたので、お皿に全部乗っているのかと思ったら、なんとこの大きさでした・・・。

左から時計まわりに、ベリーのゼリー寄せ、アイリッシュウイスキー味のアイスクリーム、マンゴーフルーツとパンナ、スフレ、チョコレートスティック、クランベリーのグラタン、ココナツとココアのミルクです。

半分も食べられませんでした。

P1090628.jpg

デザートをいただいた後に、お茶が出されます。そのお茶を待っていると、今度は自家製のチョコレートが運ばれてきました。
「うわぁ、こんなにたくさん!」と喜ぶところ、「こんなにたくさん、持ってこないでぇ!」でした・・・。

P1090629.jpg

お茶も飲んだし、あとは部屋に戻って寝るだけ・・・と腰を浮かしかけたところ、フォークがセッティングされました。
まだ何か?と思ったら、レストランから誕生日のケーキのプレゼントがありました。

もうこれ以上は何も食べられない状態でしたが、せっかくのご厚意を無にするのは申し訳なくて、一口だけいただきました。

P1090632 2

そして部屋に戻ると、ベッドの枕元にもチョコレートが置かれていました。

結局注文したデザート以外に、4種類のデザートがサービスされたことになります。
間違いは、引き出しに入ったお菓子を食べたことですね。引き出しを開けるごとに違うお菓子が出てきて、これはどんな味だろうって、つい食べてしまいました。憎い演出でした。

もし次回があれば(あって欲しい・・・)、まずは引き出しのお菓子を食べないこと、デザートは小さいのを選ぶこと、これを覚えておかないといけません。
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Comment

 

おはよございまーす。。A.M08:30
いや~よく食べましたね~!これだけスイーツを食べると
それまで何を食べたか忘れてしまいそうですね。。
でもイタリアの人ってペロッと食べちゃうのかしら?
旦那様との素敵な暮らしがうかがえますね。。
カリカリは、ドライトマトかしら?何だろう?
  • posted by ふくママさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 08:31 

 

ホテルに泊まるとお食事も楽しみの一つですね。
それにしてもお写真はデザートばかり(笑)
甘いもの好きにはたまりませんね。
食べきれなかったみたいだけどホテル側の心づかいが嬉しいですね。

「おかあしゃん、ボクが手伝ってあげましょうか?!」って
LEVINくんの声が聞こえてくるようだわ(爆)
  • posted by leonmamaさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 09:44 

こんにちは 

まるで絵のようなお料理で、演出も凝ってて、
すごいですね。
せっかくのサービスが食べ切れないのって、すごく心が痛いですよね。自分がふたりいればいいのにって、思います。
まあでも、ゆんこさん、これだけスイーツ召しあがったのなら、当分お菓子なくても大丈夫ですよね~?
チューリップの写真、すごく素敵です。
日本のチューリップとちょっと違うのかな・・・?
言われないとチューリップってわからないかも。
でもすごくかわいいです~v-254
最後のお写真のおふたりも、すごくお上品なかんじで、素敵^^ お顔がみれなくて残念!
  • posted by pippyさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 11:45 

 

すごくオシャレなお料理&デザートですね。
目でも楽しませてくれますね。
これだけデザートがあると、当分甘いものはいらないって感じかな。
でも、私は最後のケーキも平らげるでしょう(笑)
ご夫婦のお写真、お顔が見えないのが残念だけど素敵な雰囲気が漂ってきますよ。
  • posted by anasthasiaさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 14:06 

持ち帰り 

   ゆんこさん

粋な盛り付け、食欲をそそります、
センスのよさ、美味しさがうかがえました。
デザートの量、サービスにしても半端でない驚いたな~、
自分でしたら、なんとかお持ち帰り考えます。^^;
イタリアの方々は食事にたっぷり時間をとられると聞いてます、
ふくよかな人が多いと思えるのは時間とデザートですかね(笑
  • posted by しろさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 14:30 

 

v-238 こんばんわぁ。
オサレー オトナ・・・の雰囲気ですね。
うちの夫も 改まった場所での食事は ネクタイ何ぞをしていきますね。

↑ ぴーさんのコメのチューリップ どこどこって探したら ぱかって開いてるのね。
私も チューリップって 解らなかったかも・・・

私は まだ 前歯が治療中で 甘い物を受け付けないんですよ。
長い間 チョコも食べてないわぁ v-12 
  • posted by はーとさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 19:37 

 

満開のチューリップって豪華よね~お料理も日本人が作る洋食の盛り付けと違うわ!

デザートの量の多さったら~嬉しいけど、どうして私はこれ以上食べられないの~ってうらめしく思っちゃいますね~・・・う・・・一緒にチョコ絶ちしているのに・・・目の毒じゃわ~ww
  • posted by ミリわんさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 21:46 

 

ケーキバイキングのようでしたね。
チョコだちしていたゆんこさんでしたよね。
食べちゃったのですね。
うふ。

お持ちかえりはできないのでしょうか?
食いしん坊なので、そんなことばっかり考えてしまいました。
  • posted by tomorin。さんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 22:51 

 

イイ雰囲気で楽しいひと時でございましたわね。
こういう優雅な時間も必要ですわね。

お部屋にチョコレート。祖も嬉しい心遣い。

餃子だけでなくホントに素敵な記念日でしたわね。ホントにおめでとうございました。
  • posted by roserobeさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.23 23:39 

ふくママさんへお返事 

次から次と出されるデザート攻撃で、それまでにおいしくいただいた前菜とメインのことをすっかり忘れてしまいましたよ。

カリカリは、カルボナーラソースと書いてあったので、この間ご紹介したグアンチャーレかもしれません。
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 05:37 

leonmamaさんへお返事 

今回は、実はこのレストランでのお食事を先に決めて、きっとお腹いっぱいになるだろうから泊まろうか、ということでした。正解でした。
私達が夕食として食べたのは3皿、あとは全部デザートでした。

LEVINが食べられるものはなかったかな?うずらの卵くらいかな?
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 05:39 

pippyさんへお返事 

実は・・・このレストランはミシュランの3つ星レストランなんです。
その他のイタリアのレストランガイドブックでも、最高点を取っています。だからお料理も演出も凝っているわけです。

これを食べたのが土曜日の夜、翌日の日曜日、翌々日の月曜日はさすがに甘いものはパスでしたが、今日火曜日は少し食べました。

このチューリップ、八重です。私、バラも好きですが、チューリップも大好きです。
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 05:42 

anasthasiaさんへお返事 

たぶん、anasthasiaさんでも、これだけのデザートは食べきれないと思います。
最後の誕生日のケーキがあることがわかっていれば、まず自分のデザートは注文しませんでしたし、サービスで出されたデザートにも手をつけませんでした。最初に言ってくれたら良かったのに・・・と思いますが、サプライズですから言えなかったのでしょうね・・・。

二人とも、ちょっと困った、でも笑わなきゃと、複雑な顔をしています。
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 05:44 

しろさんへお返事 

もう、このデザートに次ぐデザートに圧倒されて、お持ち帰りする、ということをすっかり忘れていました。後から、せめてあのチョコレートは持って帰れたのではと、思ったものです。

こちらの方はゆっくり食事の時間を取ります。しかも食事を始める時間も遅いです。
私達は8時に入りましたが、満席になったのは10時ごろでした。その時刻までにも、何かつまんでいると思います。だから体型も大きくなるのでしょうね。
太りたい私ですが、そのやり方は健康に悪そうなので、真似できません・・・。
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 05:48 

はーとさんへお返事 

このレストランはドレスコードがあって、男性はジャケット着用のこと、でした。ネクタイは不問でしたが、夫はしていましたね。このネクタイ、結納のときに締めていたものです。

チューリップは八重です。作り物みたいに見えますが、本物ですよ♪
前歯の治療、いつ終わるのですか?でもチョコレートは食べなくて良いですよ。私も再びチョコレート断ちに突入しています。
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 05:54 

ミリわんさんへお返事 

このレストランのシェフはドイツ人です。出される料理はイタリア料理です。それで、こんな日本風なお料理、盛り付け、器です。自由な発想で楽しく料理をしているのが伝わってきますね。

ミリわんさん、私と一緒にチョコレート断ちをしてくれているのですね!
この日は少しだけチョコレートを食べましたが、次の日からは食べていませんよ。イースターの4月4日まで、がんばりましょうね!途中経過、報告してくださいね。
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 05:58 

tomorin。さんへお返事 

ケーキバイキングでも、ここまで食べられないと思います。
誕生日ケーキは持ち帰りしたいと言いましたが、中がクリームなので触れないから無理、と言われました。チョコレートは持って帰れたかも・・・と後から思いました。
あのときは、もうお腹がいっぱいで、そんなことを考える余裕がありませんでした・・・。

チョコレートはチョコっとだけ食べました。
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 06:00 

roserobeさんへお返事 

いろいろな意味で心に残る記念ディナーになりました。(笑)
餃子のことを思い出せば、このレストランのこと、デザート攻撃のこと・・・、一生忘れないでしょうね。
  • posted by ゆんこさんちゃんくん 
  • URL 
  • 2010.02.24 06:07 
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